Hydro RAZAN Optipep® es una proteína de suero hidrolizada al 100 %, compuesta únicamente por la materia prima Otipep® 90 DH4 y certificada Grass-Fed™, entre las fuentes de proteínas más avanzadas, completas y de calidad en el mercado. Se produce por hidrólisis enzimática, un proceso de descomposición de las proteínas en estructuras moleculares más simples, los péptidos, compuestos de cadenas de aminoácidos más cortas, altamente digeribles y biodisponibles. Este proceso permite conservar componentes importantes de las proteínas que, con otros métodos (que utilizan calor o ácidos), quedaría inactivos.
El resultado es un polvo proteico compuesto de aminoácidos libres, dipéptidos y tripéptidos capaz de atravesar la mucosa intestinal de forma rápida y eficaz. De hecho, para estas moléculas el trabajo de digestión que normalmente realizan las enzimas gástricas del estómago ya está hecho. La mezcla de proteínas, formada por péptidos y no por cadenas completas de aminoácidos, será por tanto casi "pre-digerida", con la capacidad de entrar en el torrente sanguíneo más rápidamente que cualquier otro tipo de suero de leche.
**¿Qué diferencia HydroRAZAN Optipep® de otras proteínas?
La principal característica de esta proteína es su composición única de péptidos, con excelente valor biológico y una rica fuente de aminoácidos esenciales y de cadena ramificada, además de una rápida y óptima absorción como resultado de ello. De hecho, HydroRAZAN Optipep® es fácilmente digerible, pues atraviesa la mucosa intestinal más rápidamente que los propios aminoácidos libres. La fórmula también se complementa con la presencia de las enzimas digestivas lactasa y bromelina y los microorganismos probióticos para favorecer el equilibrio de la flora intestinal.
**¿Cuándo utilizar HydroRAZAN Optipep®?
Las características únicas de esta proteína la hacen funcional para antes del entrenamiento, durante el ejercicio o como parte de un programa de recuperación (es decir, después del entrenamiento). En efecto, se trata de una proteína de absorción rápida (10-30 minutos) que no implica ningún esfuerzo digestivo y que, por lo tanto, puede utilizarse tanto antes del ejercicio como al final, para favorecer la recarga energética muscular y la recuperación.
La recuperación es la clave para gestionar el estrés de las cargas intensas de entrenamiento de los deportistas de élite y la adaptación a la conducción. Esta adaptación es el camino hacia un mejor rendimiento y la proteína de suero de leche (de calidad probada) sin duda lo favorece. HydroRAZAN Optipep® ofrece el equilibrio perfecto entre sabor e impacto en el rendimiento, está especialmente formulado para ayudar a los atletas a alcanzar objetivos nutricionales o deportivos específicos.
¿Qué significa la certificación y la materia prima Optipep®90 DH4?
Optipep® 90 DH4 es una marca de la empresa irlandesa Carbery®, uno de los fabricantes de ingredientes naturales, aromas y quesos más renombrados del mundo. Optipep® es una proteína hidrolizada de suero de leche de acción rápida, con un perfil de aminoácidos y péptidos único, creado por científicos en colaboración con la North Carolina State University (NCSU). Contiene óptimos niveles de dipéptidos, tripéptidos y aminoácidos libres, lo cual maximiza la capacidad de absorción y la liberación de elementos proteicos, esenciales para facilitar el crecimiento, la reparación y la recuperación muscular.
**¿Qué significa la certificación Grass-Fed™?
Esta certificación sólo se obtiene tras rigurosos análisis y controles realizados por organismos terceros designados, cuando se comprueba que la proteína hidrolizada procede exclusivamente de ganado alimentado con hierba cultivada en suelos libres de contaminantes y cultivada de forma respetuosa con el medio ambiente. Carbery® se dedica a suministrar diariamente y en todo el mundo alimentos e ingredientes lácteos sin hormonas y producidos de forma sostenible.
Referencias científicas
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